樂山市金口河區(qū):深山覓茶香

樂山市金口河區(qū):深山覓茶香

5閱讀 2024-05-09 08:30 行業(yè)

草木植成,國之富也。近年來,樂山市金口河區(qū)堅持走“以茶促振興、以茶助增收”的發(fā)展思路,高標準構(gòu)建老鷹茶全產(chǎn)業(yè)鏈條,高水準推動第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

今天的金口河,一條因茶興業(yè)、因茶致富的綠色崛起之路正越走越寬廣。

老樹長新芽產(chǎn)業(yè)開“新花”

群山環(huán)抱,綠水環(huán)流。在金口河的高山上生長著一種樹,每年春天,樹上發(fā)的嫩芽都成為金口河人增收致富的“寶貝”。

這個“寶貝”就是老鷹茶,老鷹茶是川渝地區(qū)老百姓的傳統(tǒng)代用茶飲品,因其富含黃酮素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),近年來在市場上逐漸走熱。

金口河區(qū)是四川老鷹茶重要產(chǎn)地之一,茶樹資源豐富,全區(qū)老鷹茶種植面積達5000畝,老鷹茶樹約35萬株,百年老鷹茶樹超1000株。

清晨的陽光灑在大瓦山尖,沿著彎彎繞繞的盤山路來到永和鎮(zhèn)勝利村二組,十來名采茶工人背著竹簍,穿梭在茂密的茶林間。

勝利村二組村民雷慶珍正站在一棵老鷹茶樹前,一雙手靈活翻動,一把把茶葉被送入背簍?!懊磕昵迕髑昂笪揖蛠淼胶献魃缯枞~,一天130元,能干一個多月,今年天氣好,看著這鮮亮的嫩芽我們摘著也起勁兒。”說到這份既能照顧家里又能掙錢的工作,雷慶珍臉上是抑制不住的笑容。

“以前可不這樣!”白熊溝勝利村供銷專業(yè)合作社的老鷹茶茶園負責人黎峰杜說:“前些年,老鷹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展粗放,茶葉品質(zhì)低賣不上價格,大家寧愿外出打工也不愿在家采摘茶葉?!?

隨著近年來金口河區(qū)老鷹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,老鷹茶基地擴建、茶樹資源夯實,質(zhì)量得到大幅提升,品牌名氣也逐步打響,老鷹茶市場逐漸廣闊,村民們也都紛紛趕著這個好時候回到村里,走上了茶產(chǎn)業(yè)振興之路。

技藝促發(fā)展產(chǎn)銷兩頭旺

勝利村二組是金口河區(qū)老鷹茶種植的主要區(qū)域,平均海拔在1600米,相宜的自然環(huán)境為老鷹茶樹生長創(chuàng)造了良好條件。

好山好水出好茶。小涼山老鷹茶制作技藝(金口河區(qū)老鷹茶制作技藝)樂山市第八批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人黎俊佑說:“做一杯好茶就像完成一場接力賽,從采摘到制作每一個步驟都至關(guān)重要,而且每一鍋茶所需要的火候、力道都不同,只有精工細做才能出好茶?!?span style="text-align: center; font-size: 1rem;">  

優(yōu)質(zhì)的茶葉為金口河的老鷹茶產(chǎn)業(yè)打下堅實基礎(chǔ),非遺的制作技藝為老鷹茶品質(zhì)保駕護航。遍布村民房前屋后、山谷溝壑的老鷹茶樹,為村民們鋪就了一條綠色創(chuàng)收之路。

“勝利村二組共種植老鷹茶樹3500余畝,合作社種植2800畝,其余都是村民自己種植。”黎峰杜介紹道,經(jīng)過多年的探索,供銷專業(yè)合作社與金口河大瓦山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司進行合作,采用“合作社+農(nóng)戶+公司”的運營模式——合作社抓茶葉品質(zhì),公司鋪通銷售渠道,有效延伸了老鷹茶生產(chǎn)鏈?!敖衲戤a(chǎn)值預(yù)計將超500萬元?!崩璺宥砰_心地說道。

金口河大瓦山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負責人余廷學介紹道:“去年,我們自主生產(chǎn)的‘瓦山老鷹茶’正式入駐樂山三八超市,成為金口河區(qū)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)首例入超農(nóng)產(chǎn)品,老鷹茶銷量有了大幅提升?!?

現(xiàn)如今,老鷹茶不僅成為大家喜愛的健康飲品,更成為金口河的一張?zhí)厣?

“一葉”成“一業(yè)”融合譜新篇

茶葉產(chǎn)業(yè)季節(jié)性強,為了讓老鷹茶為鄉(xiāng)村振興持續(xù)輸出“價值”,依托大渡河金口大峽谷、鐵道兵博物館等豐富的旅游資源優(yōu)勢,金口河區(qū)積極探索“茶旅融合”發(fā)展之路,老鷹茶知名度越來越高,茶香越飄越遠。

“產(chǎn)業(yè)興”引發(fā)“歸鄉(xiāng)熱”,隨著“茶旅融合”發(fā)展之路前景明朗,越來越多的外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。陳光軍正是其中的一員,看到家鄉(xiāng)這些年的發(fā)展變化,擅長廚藝的他與家人合計開了一家名為“峽谷風味”的農(nóng)家樂。

“我們在農(nóng)家樂門口支個小攤賣成品老鷹茶,湯色亮麗的老鷹茶吸引了很多外地游客品嘗購買,再加上節(jié)假日農(nóng)家樂的餐飲、住宿收入,一年能賺好幾萬?!标惞廛娬f:“以前在外打工顧不上家,如今在家門口開店,掙錢養(yǎng)家兩不誤?!?

像陳光軍一樣被老鷹茶產(chǎn)業(yè)吸引歸鄉(xiāng)的人還有很多,他們分布在金口河區(qū)的各行各業(yè),民宿老板、飯店經(jīng)營者、超市負責人……據(jù)不完全統(tǒng)計,如今,受金口河老鷹茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)受益群眾已達上千人。

老鷹茶樹生于崇山峻嶺間,長在頑石夾縫中,歷經(jīng)千錘百煉,就像每一位努力奮斗的人,為了創(chuàng)造更加美好的生活,心懷夢想,不畏艱難,奮勇向前。

在金口河這片充滿希望的土地上,一幅茶葉香,產(chǎn)業(yè)興,人氣旺的美麗畫卷正在緩緩展開。

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